Ekstrakt crnog luka u prahu

Ekstrakt crnog luka u prahu

Izgled: smeđi žuti fini prah
Aktivni sastojak: SAC (S-alilcistein), Polifenoli (polifenoli), Ajoene (Ajoene), Slobodna amino kiselina (slobodna amino kiselina), SOD
MOQ: 25 kg
Kapacitet proizvodnje (mjesečno): 1000 kg
Uzorak:10-20g (besplatno))
Pakovanje: 1kg/kesa, 5kg/vreca, 25kg/bubanj
Ocjena: Food Grade/Cosmetics Grade
Certifikat: ISO, KOSHER, HALAL (TC)
Datum isporuke: 3-5 dana brzim putem

Uvod u proizvod

Ekstrakt crnog belog luka u prahu, također poznat kao fermentirani crni bijeli luk, je hrana napravljena od svježeg sirovog bijelog luka čija se kora stavlja u fermentacionu kutiju na visokoj temperaturi i visokoj vlažnosti na 60 do 90 dana. Budući da ceo režanj belog luka pocrni nakon fermentacije, naziva se crni beli luk. crni beli luk.

Black garlic extract

Ekstrakt crnog belog luka u prahuje duboko obrađeni proizvod od bijelog luka koji se proizvodi od svježeg bijelog luka i obrađuje prethodom, starenjem, sušenjem i drugim procesima pod strogim uvjetima visoke temperature i visoke vlažnosti. Crni luk je mekan, elastičan, sladak i ukusan, jedinstvenog ukusa bez ljutine i neprijatnog mirisa svežeg belog luka. Ne samo da poboljšava sadržaj originalnih nutrijenata, već proizvodi i neke nove funkcionalne supstance, koje imaju bolje fiziološke aktivnosti, kao što su antioksidans, regulacija šećera u krvi i lipida u krvi, antitumorska itd. Zbog svog jedinstvenog ukusa i fiziološke funkcionalne aktivnosti .

Fermentisani crni luk je dobro rešenje za problem neobičnog mirisa pri jedenju belog luka. Tokom procesa starenja crnog bijelog luka, većina molekula (alicin) odgovornih za jedinstven opor i opor okus svježeg sirovog bijelog luka se oksidira ili pretvara u stabilnija jedinjenja, kao što je S- koji se smatra efikasnim antioksidansom. Alilcistein (SAC) i S-allylmercaptocistein (SAMC) ne samo da uklanjaju miris belog luka, već imaju i slatko-kiseli ukus i mogu se jesti direktno. Crni beli luk takođe proizvodi melanoidine, makromolekule tokom procesa starenja, a studije su potvrdile njegove antiinflamatorne i antioksidativne sposobnosti.

 

Potvrda o analizi:

 

Stavka

Specifikacija

Rezultat

Metoda

Test

10:1

 

Conforms

TLC

Fizički i hemijski podaci

 

Izgled

Smeđi žuti fini prah

Conforms

Organoleptički

Miris i ukus

Karakteristično

Conforms

Analytical Quality

 

Identifikacija

 

Identično

TLC

Sito

NLT 95% Kroz 80 mesh

Conforms

Mrežasti ekran

Extract Solvent

Etanol i voda

Conforms

 

Gubitak pri sušenju

Manje ili jednako 5.0%

3.12%

CP2020

Ash

Manje ili jednako 5.0%

3.47%

CP2020

Bulk Density

{{0}}.30~0.70g/ml

0.45 g/ml

CP2020

Ostaci pesticida

 

BHC

Manje ili jednako 0.2ppm

Conforms

GC-MASS

DDT

Manje ili jednako 0.2ppm

Conforms

GC-MASS

PCNB

Manje ili jednako 0.1ppm

Conforms

GC-MASS

Total Heavy Metals

Manje ili jednako 10ppm

Conforms

Kolorimetrija

arsen(as)

Manje ili jednako 2ppm

Conforms

AAS

olovo (Pb)

Manje ili jednako 2ppm

Conforms

AAS

živa (Hg)

Manje ili jednako 0.1ppm

Conforms

AAS

kadmijum (Cd)

Manje ili jednako 1ppm

Conforms

AAS

Mikrobiološka ispitivanja

Zračenje

Non irradiated

   

Ukupan broj ploča

Manje ili jednako 1000cfu/g

Manje ili jednako 10000 cfu/g

Conforms

CP2020

Kvasac i plijesan

Manje ili jednako 100cfu/g

Manje ili jednako 300cfu/g

Conforms

CP2020

E.Coli

Negativno

Negativno

Negativno

CP2020

Salmonella

Negativno

Negativno

Negativno

CP2020

Staphylococcus

Negativno

Negativno

Negativno

CP2020

Zaključak

U skladu sa specifikacijom

 

Koja je glavna funkcija ekstrakta crnog bijelog luka u prahu?

 

1. Antibakterijski i protuupalni

Crni bijeli luk ima antibakterijska i protuupalna svojstva. Budući da sadrži alicin i ima kritičan antibakterijski i umirujući učinak. U svakodnevnom životu, konzumiranje malo crnog bijelog luka u umjerenim količinama može efikasno odoljeti upali. A crni bijeli luk sadrži bijeli masni tečni propilen sulfid, koji također ima određeni inhibicijski učinak na gljivične gljivice. Stoga crni luk može imati vrlo dobar antibakterijski i protuupalni učinak.

2. Protiv umora

Crni beli luk ima efekte protiv umora. Budući da crni luk sadrži serotonin, može umiriti živce i pospješiti san. Također može potaknuti cirkulaciju krvi i pomoći lučenju i regulaciji moždanih nervnih stanica. Osim toga, antioksidativne tvari sadržane u crnom bijelom luku mogu inhibirati aktivnost slobodnih radikala i doprinijeti rastu i razvoju mozga, igrajući tako ulogu u poboljšanju inteligencije i jačanju mozga.

3. Zaštitite jetru

Crni beli luk ima efekat zaštite jetre. Budući da crni luk sadrži selen, unos malo crnog belog luka u umerenim količinama može efikasno dopuniti potrebe organizma. Može pospješiti cirkulaciju krvi u tijelu i smanjiti pritisak na jetru, te tako ima dobru zaštitnu ulogu. Osim toga, multivitamini sadržani u crnom bijelom luku mogu stimulirati rast stanica kože i u određenoj mjeri ublažiti suhu kožu.

4. Smanjite šećer u krvi i lipide u krvi

Crni bijeli luk djeluje na snižavanje šećera u krvi i lipida u krvi. Budući da crni luk sadrži spojeve sumpora, ima određeni preventivni i inhibitorni učinak na uništavanje inzulina, pa može sniziti šećer u krvi. I crni beli luk sadrži veliku količinu alicina, koji takođe značajno utiče na snižavanje lipida u krvi. Osim toga, cink sadržan u crnom bijelom luku može poboljšati ljudski imunitet.

 

Šta je naša prednost?

why choose us

 

Trenutno imamo dvije fabrike. Fabrika standarda za implementaciju GMP-a sa radionicom za prečišćavanje od 100,000-nivoa i radionicom za finu obradu koja pokriva površinu od 400 kvadratnih metara.

Sada imamo Halal/kosher/SC/ISO9001/ISO22000 sertifikat

Profesionalni tim će vam pružiti savršenu postprodajnu uslugu.

Profesionalne laboratorije pružaju vam razne testove.

Prilagodite proizvodnju za kupce prema kvalitetu i cijeni proizvoda kupaca.

certificate

Šta možemo učiniti za vas?

Service

1.OEM SERVIS (tablete, kapsule meke kapsule)

2. Usluga kupovine (API IngredInts, Amino Acld,vitamIn))

3.TESTIRANJE

4.INFORMACIJE .

 

Kako kontaktirati sa vama?

Tržište prodaje:

Email:sales@dnbiology.com

Ured predsjednika

Email:info@dnbiology.com

 

Popularni tagovi: ekstrakt crnog bijelog luka u prahu, Kina dobavljač crnog bijelog luka u prahu, proizvođači, tvornica

Pošaljite upit

whatsapp

skype

VK

Upit

torba