Sok od morske krkavine u prahuje bogat flavonoidima. Ekstrakcija flavonoida u nusproizvodima morske krkavine može poboljšati prihode preduzeća i od velikog je značaja za razvoj preduzeća koja se bave uzgojem krkavine. Različite metode ekstrakcije imaju različite efekte na bioaktivne komponente morskog trna. Različiti procesi ekstrakcije i pročišćavanja morske krkavine uspoređeni su u nastavku.

Metode ekstrakcije | Prednosti | Nedostaci |
Ekstrakcija organskim rastvaračem | Jednostavan rad; Niski zahtjevi za osoblje i opremu | dugotrajno; Velika potrošnja rastvarača; Postoji problem sa ostacima rastvarača. |
Superkritična ekstrakcija CO2 | Brza ekstrakcija; Visok faktor sigurnosti; Nema kontaminacije reagensima | Visoka cijena; Nije pogodno za industrijsku proizvodnju; Instrumenti su skupi |
Ekstrakcija uz pomoć mikrovalne pećnice | Kratko vrijeme rada; Manja potrošnja rastvarača; Visoka efikasnost ekstrakcije | Mikrotalasno zračenje je štetno za ljudsko zdravlje. |
Ultrazvučna potpomognuta ekstrakcija | Brza ekstrakcija; Efficient; Niska potrošnja rastvarača; Jeftino | Uništavanje aktivnih sastojaka; Slaba stabilnost ekstrakta |
Podkritična ekstrakcija | Fast Extraction; Efficient; U potpunosti zadržava aktivne sastojke | Visoka cijena; Manje primjene |
Preliminarno izvađenoSok od morske krkavine u prahuflavonoidi sadrže više neflavonoidnih komponenti kao što su anorganske soli, pigmenti i lipidi. Potrebno mu je dodatno pročišćavanje da bi se dobio stabilan proizvod i učinak upotrebe. Uobičajene metode odvajanja i prečišćavanja prikazane su u donjoj tabeli.
Metode odvajanja i prečišćavanja | Prednosti | Nedostaci |
Membrane Separation | Jeftino; visoka selektivnost; širok raspon primjene; dobar efekat razdvajanja; ušteda energije i zaštita životne sredine | Filterska membrana se lako zagađuje; Promjene u propusnosti, nepovratne. |
Thin Layer Chromatography | Jeftino; visoka propusnost; niska potrošnja rastvarača; sposobnost detekcije čistoće; brzo razdvajanje; tačne rezultate | Dugo vrijeme analize; komplikovana operacija; loša ponovljivost |
Metoda adsorpcije makroporozne smole | Širok raspon primjene; jeftino; jednostavna oprema; visok prinos proizvoda | Loša stopa prečišćavanja; pogodno samo za supstance rastvorljive u vodi; podložna odvajanju; slab kapacitet adsorpcije i desorpcije |
Rekristalizacija | Jednostavan za rukovanje | Teško se uklanjaju nečistoće rastvorljive u vodi |
Centrifugiranje velike brzine | Ekstrakt ima visoku čistoću; aktivni sastojci se u potpunosti zadržavaju; Može se koristiti za odvajanje čvrstog i tečnog. | Nije prikladno za spojeve malih molekula |
Kompleksno prečišćavanje metalnih jona | Jaka specifičnost; jednostavan proces; visoka efikasnost | Pogodan je samo za mali broj spojeva; Složenu strukturu je teško ukloniti. |




