„Ko jede rotkvu zimi, a đumbir leti, ne treba lekarski recept“.Od davnina, tradicionalna kineska medicina i narodna "đumbir liječi sve bolesti".Budući da đumbir sadrži đumbirov alkohol, đumbiren, hidrokreten, citral i aromatično ulje, isparljivo ulje;Gingerol, smola, skrob i vlakna su također dostupni.Stoga je đumbir u vrućoj sezoni uzbudljiv, znojpodmazivanje, osvježavajuće i tako dalje; Može ublažiti umor, umor, anoreksiju, nesanicu, nadutost u trbuhu, bolove u trbuhu i druge simptome; Đumbir također ima ulogu želuca i apetita, vruća ljetna klima, pljuvačka, lučenje želudačnog soka će se smanjiti, tako utiče na apetit ljudi, ako pojedete nekoliko komada đumbira za večerom, povećat će apetit; Đumbir također djeluje ublažavajuće ili analgetski na bolove u stomaku. Bol, povraćanje, pantotenska kiselina i glad koji se javljaju kod gastritisa i gastroduodenalnog čira popije se sa 50 grama prokuvane vode od đumbira, zbog čega simptomi mogu brzo nestatily.
Ljeti je rast i razmnožavanje bakterija vrlo aktivan, lako zagađuje hranu i uzrokuje akutni gastroenteritis, ali prikladno jesti malo đumbira ili suvi čaj od đumbira, kipuću vodu nakon pijenja, može imati preventivnu i kontrolnu ulogu. Naučnici su otkrili da đumbir djeluje kao neki antibiotici, posebno protiv salmonele. Đumbir također ubija oralne i crijevne patogene bakterije, đumbir vodom ispira grlo liječenje zadaha iz usta i parodontitisa, učinak je značajan.
Ljeti su ljudi pohlepni na hladnoću, vole da koriste ventilator klima-uređaja, lako im je hladno, izazivaju prehlade i prehlade. U ovo vrijeme pijenje sirupa od đumbira, pomoći će izbacivanju prehlade iz tijela. Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, đumbir može "spojiti bogove", odnosno osvježiti um. Ljeti, kada pati od toplotnog udara i nesvjestice, šolja soka od đumbira može natjerati pacijenta da se brzo probudi. Na opšte ljetne vrućine nastupa vrtoglavica, lupanje srca i pacijent sa mučninom u grudima, jedite supu od malog sirovog đumbira na odgovarajući način kako biste imali veliku korist.