Šta su dovraga cvetovi Humulus lupulus?
Hmelj (Humulus lupulus), kao i kanabis, pripada porodici dudova kopriva i podseća na lozu koja se penja na zid. One proizvode i muške i ženske cvjetove, ali se samo ženski cvjetovi koriste u pivarstvu jer su ženski cvjetovi bogati gorkim spojevima, eteričnim uljima i esterima kolofonija. Konačno, pivar uzima samo voće u obliku kupa, koje sadrži ulja, tanine i tako dalje, dajući pivu gorčinu, okus i aromu. Uglavnom u kasno ljeto ili ranu jesen, proljetna pospana jesen umorna je od tog godišnjeg doba. Kada se češeri dovoljno osuše, mogu se brati. Ubrani češeri se suše u toploj peći, a zatim se hlade u hermetički zatvorenoj ambalaži prije nego što se isporuče vinarijama širom zemlje.
Ima li cvijeta Humulus lupulus u Kini?
naravno, najveći svjetski proizvođači hmelja su Njemačka i Sjedinjene Države, a zatim Kina (Autonomna regija Xinjiang Uygur).
Šta možeHumulus lupulus cvijetekstrakt do?
Ekstrakt hmelja (Humulus lupulus) sadrži cvjetni keton piva, fulvic fenol, 8 - izoamil alkenil pomelo koru, (8 - PN) i hmeljnu kiselinu i tako dalje, njegova efikasna funkcija uglavnom ima antitumorski, antioksidans , antibakterijski, eliminira slobodne radikale i druge funkcije, može ga koristiti kao dodatak hrani za sprječavanje kvarenja hrane, a može se koristiti u medicini, kozmetici, zdravoj hrani i antioksidansima u hrani. Stoga hmelj ima velike izglede za razvoj i upotrebu.
Za više informacija kontaktirajte:gloria@dnbiology.com