Kalcijum hidroksimetilbutirat (Kalcijum HMB u prahu) je hemikalija koja nastaje kada tijelo razgradi leucin. Leucin je aminokiselina, jedan od gradivnih blokova proteina. Ljudi koriste kalcijum HMB za proizvodnju lijekova.
Kalcijum HMB se koristi za povećanje koristi od treninga sa utezima i vežbanja; i za liječenje bolesti srca i krvnih sudova (kardiovaskularne bolesti), visokog holesterola i visokog krvnog pritiska. U kombinaciji s aminokiselinama argininom i glutaminom, HMB se također koristi za liječenje gubitka težine, slabosti i dijareje kod osoba sa AIDS-om (gubljenje uzrokovano AIDS-om).
TheKalcijum HMB u prahuprednosti:
◆Mehanizam i sigurnost beta-hidroksi-beta-metilbutirata
-Hidroksi- -metilbutirat (HMB) je metabolit leucina. Aminokiseline razgranatog lanca čine više od 30% proteina u mišićima, a leucin je jedina aminokiselina u skeletnom i srčanom mišiću koja može regulirati promet proteina. Može regulirati sintezu mišića, spriječiti razgradnju proteina i oporaviti se od sportskih ozljeda. Mogući mehanizam pomoću kojeg -Hydroxy- -metilbutiratna kiselina ispoljava svoje efekte je povezan sa regulacijom prometa proteina i održavanjem integriteta ćelijske membrane. Istraživanja pokazuju da HMB ima učinak smanjenja razgradnje proteina i povećanja sinteze proteina.
Ca HMB je jedan od uobičajenih oblika dodataka HMB. To je trenutno novi izvorni sastojak hrane koji je nedavno odobrilo Ministarstvo zdravlja moje zemlje, a njegova sigurnost je opsežno proučavana. U studiji zasnovanoj na Upravi za hranu i lijekove, štakorima je dnevno davan Ca HMB u količini od 5% njihove ukupne prehrane, na osnovu ekvivalentnih doza za ljude. Nije bilo vidljivih oštećenja nakon uzimanja 91 dan. U eksperimentima na ljudima, utvrđeno je da dnevni unos 6g HMB nema efekta na holesterol, hemoglobin, bela krvna zrnca, nivo šećera u krvi, funkciju jetre i bubrega nakon mesec dana konzumiranja. Baier je proučavao starije osobe koje su dnevno konzumirale 2 do 3 g Ca HMB sa mješavinom aminokiselina. Nisu nađene promjene u krvi jetre, bubrega i lipida u krvi nakon godinu dana konzumiranja. Neke studije analizirale su toksičnost Ca HMB, u kombinaciji s eksperimentima na ljudima i životinjama, i procjenjivale sa aspekata smrtnosti, kliničkog promatranja, tjelesne težine, unosa hrane, kliničke, anatomske patologije, itd. Eksperimenti su potvrdili da je suplementacija HMB sigurna i pouzdan, i nema toksičnih nuspojava. Većina studija je pokazala da je HMB između 0.5-3.0g/d, a doza od 3.0g/d je preporučena doza suplementacije. Vrijeme kada HMB u serumu dostigne svoj vrhunac nakon što ljudi uzmu Ca HMB u najbliskijoj je vezi s dozom, obično unutar 1 do 2 sata, a poluvrijeme je oko 2,5 sata. U poređenju sa uzimanjem visoke doze HMB jednom, uzimanje u podeljenim dozama je efikasnije. Preporučuje se uzimanje HMB tri puta dnevno kako bi bolje odigrao svoju ulogu.
◆Primjena kalcijum beta-hidroksi-beta-metilbutirata u sportskoj ishrani
Istraživanja su pokazala da konzumacija kalcijum beta-hidroksi-beta-metilbutirata nakon vježbanja može ne samo ubrzati popravak mišićnog tkiva, već i potaknuti rast mišićnog volumena, povećati izdržljivost i poboljšati snagu. U oktobru 2013. godine, Međunarodno društvo sportske prehrane (ISSN) je provelo rigoroznu i detaljnu analizu literature o HMB kao dodatku ishrani i dalo sljedeću izjavu; ① Za ozljede skeletnih mišića uzrokovane vježbanjem kod obučenih ili neobučenih ljudi, HMB može smanjiti oštećenje mišića i promovirati oporavak. ②Sportisti će imati koristi od treninga i dopune HMB. ③ Suplementacija HMB prije početka vježbanja 2 sedmice može postići najbolji efekat. ④ Obučeni ili neobučeni ljudi izvode odgovarajuće vježbe dok dnevni unos suplemenata sa 38 mg/kg·BMI HMB može potaknuti rast skeletnih mišića i povećati snagu i snagu mišića. ⑤Efekti HMB uključuju smanjenje razgradnje proteina i povećanje sinteze proteina. Dana 30. decembra 2015. godine, Nacionalna komisija za zdravlje i planiranje porodice izdala je GB24154-2015 "Opći principi nacionalnih standarda sigurnosti hrane za hranu za sportsku ishranu", koja je preporučila dodavanje beta-hidroksi-beta-metilbutirata kalcijuma u brzini i jakosti proizvoda, a preporučena dnevna doza kalcijum beta-hidroksi-beta-metilbutirata je 1 do 3g/d.
u smislu sigurnosti,Kalcijum HMB u prahuČini se da ima relativno dobar profil kada se uzima unutar preporučenih doza. Međutim, kao i sa svakim suplementom, važno je da se konsultujete sa lekarom pre nego što počnete da ga koristite, posebno za pojedince sa osnovnim zdravstvenim stanjima ili one koji uzimaju druge lekove.
Mehanizam djelovanja kalcijuma HMB se još uvijek istražuje, ali trenutna istraživanja sugeriraju da on utječe na intracelularne signalne puteve uključene u mišićni metabolizam. Potrebne su daljnje studije kako bi se u potpunosti razumjeli njegovi dugoročni efekti i potencijalne primjene u različitim populacijama.
Primjena CaHMB u adaptiranoj hrani za posebne medicinske svrhe
Formule za specijalne medicinske svrhe imaju važan klinički značaj u ispravljanju metaboličke neravnoteže, smanjenju komplikacija kao što su infekcije, pojačavanju efekata različitih tretmana i promicanju oporavka, čime se skraćuje vrijeme hospitalizacije i poboljšava kvalitet života pacijenata.
◆ Primjena u stresnim uvjetima kao što su traume, infekcije, operacije itd.
U uslovima stresa kao što su traume i operacije, tijelo je u visokom metaboličkom stanju, sa povećanom razgradnjom proteina i negativnom ravnotežom dušika. Tokom jakog stresa negativna ravnoteža dušika može trajati duže. Pacijenti sa stresom imaju povećano uništavanje i razgradnju proteina i smanjenu sintezu. U uslovima stresa tijelo može potrošiti previše vlastitih tkiva, što dovodi do štetnih posljedica kao što su gubitak težine, negativna ravnoteža dušika, odloženo zacjeljivanje rana i smanjena otpornost, što utiče na prognozu pacijenta. Racionalna upotreba posebnih medicinskih formula u Podrška enteralnom ishranom pacijenata može ispraviti negativnu ravnotežu dušika, poboljšati nutritivni status pacijenta, pomoći pothranjenim pacijentima da sigurno prežive stresna stanja kao što su traume i operacije, te osigurati prehrambene potrebe postoperativnih pacijenata. , održavaju i poboljšavaju efikasan metabolizam tijela, tjelesna tkiva, funkcije organa itd. Više studija je pokazalo da CaHMB ima efekte ubrzavanja sinteze proteina i usporavanja potrošnje proteina. Kombinovana upotreba CaHMB sa glutaminom, argininom, itd. može poboljšati negativnu ravnotežu dušika kod pacijenata i igrati pozitivnu ulogu u oporavku od traume, operacije itd. Williams et al. izvijestili su da je 35 zdravih starijih ljudi starijih od 70 godina davalo 14 g glutamina, 3 g CaHMB i 14 g arginina dnevno. Kontrolnoj grupi date su neesencijalne aminokiseline jednakog dušika i jednake energije. Nakon 14 dana utvrđeno je da se sinteza kolagena značajno povećava. To znači da se može koristiti za sanaciju rane kod pacijenata. Sipahi et al. izvijestili su da je 11 dijabetičara na dijalizi davalo 2,6 g HMB, 14,8 g glutamina i 14,8 g arginina dnevno. Kontrolna grupa je liječena hormonima i hiperbaričnom kisikom. Nakon 28 dana utvrđeno je da su površina i dubina rane značajno poboljšani.
Za specijalne medicinske formule hrane za saniranje rana, odgovarajući proizvodi su lansirani u inozemstvu, kao što je brend proizvoda u Sjedinjenim Državama. Kao specifična potpuna nutritivna formula hrana pogodna je za pacijente sa opekotinama i opekotinama, traumama, ranama, operacijama i oporavku rana. Svaka porcija u formuli 24g sadrži 1,5g - - -il kalcijum butirata, 7g L-aminoamida i 7g L-aminokiseline, koje mogu potaknuti zacjeljivanje rana i pomoći pacijentima u popravljanju i zacjeljivanju rana. Klinička ispitivanja su pokazala da 2 pakovanja Basic sode dnevno 14 dana mogu pružiti bolji proteinski dodatak ishrani od kontrolne grupe, pomažući u nutritivnoj podršci prije i nakon kirurškog liječenja, oporavka rana i mišića.
◆Primjena kod sindroma sarkopenije
Sarkopenija je vrlo česta među starijim osobama, sa stopom incidencije od 5% do 13% među onima u dobi od 60 do 70 godina i 11% do 50% među starijima od 80 godina. Stopa incidencije raste s godinama. Istraživanja su pokazala da 45% starijih osoba u Sjedinjenim Državama pati od sarkopenije, a oko 20% starijih je u stanju funkcionalnog invaliditeta zbog smanjenja funkcije skeletnih mišića uzrokovanih sarkopenijom, što dovodi do povećane incidencije padova i povećanje slučajne smrtnosti uzrokovane padovima.
Istraživanja su pokazala da CaHMB ima učinak sprečavanja gubitka mišića i povećanja mišićne mase. Posljednjih godina koristi se u kliničkim studijama za poboljšanje gubitka mišića. Veliki broj studija je otkrio da kod starijih žena mješavina HMB/ARG/LYS (hranljiva mješavina HMB, arginina i lizina) može značajno povećati sintezu proteina, poboljšati sastav tijela, povećati čistu tjelesnu masu i poboljšati mišiće. snagu. Flakoll je koristio 12W randomizirani, dvostruko slijepi eksperiment. Eksperimentalni subjekti su bile starije žene prosječne starosti 76,7 godina i dnevnog unosa 2gCaHMB, 5g arginina i 1,5g lizina (broj uzorka je bio 27). dekstrin i vitamin C, uzorak broj 14, ili izokalorična i izonitrogena mješavina sastavljena od neesencijalnih aminokiselina i vitamina C, uzorak broj 14). . Nakon 12 sedmica eksperimenta, u poređenju sa placebo grupom, sinteza proteina u grupi koja je uzimala HMB i esencijalne aminokiseline porasla je za 20%, nemasna tjelesna masa se značajno povećala (P=0.08), a fleksor koljena snaga i čvrstoća prianjanja su takođe značajno porasle.
Trenutno se još uvijek proučava primjena Ca HMB kod sindroma sarkopenije u formulama za posebne medicinske svrhe. Hranjive tvari potrebne za različite bolesti u specifičnim potpunim nutritivnim formulama su navedene u "Opštim pravilima formula za posebne medicinske svrhe (nacrt za komentar)". Urađeni su propisi o formulama. Propisuje da kompletna nutritivna formula za hranu za pacijente sa sindromom sarkopenije treba da koristi visokokvalitetne proteine, da dodaje leucin ili beta-hidroksi-beta-metilbutirat kalcijum, a sadržaj leucina ne smije biti manji od 0.36mg/100kcal, ili beta-hidroksi-beta-metilbutirat kalcijuma ne smije biti manji od 1,5 mg/100 kcal, a mogu se dodati i druge esencijalne aminokiseline. Kako bi se povećala sinteza mišićnih proteina, u stranim zemljama postoje odgovarajuća specijalna medicinska hrana, kao što je Abbottov "EAS MUSCLE ARMOR" u Sjedinjenim Državama, koji se promoviše kao "smanjenje apoptoze mišićnih ćelija i povećanje sinteze proteina". Njegova formula sadrži 1,5 g Ca HMB, 7 g L-aminoamida i 7 g L-aminokiseline na 30 g, što može potaknuti sintezu mišićnih proteina kao dnevni dodatak ishrani.
Neželjeni efekti
Kalcijum HMB u prahuje MOGUĆNO BEZBEDAN za većinu ljudi kada se uzima na usta, kratkoročno. Čini se da su doze od 3 grama dnevno ili manje do 8 sedmica bezbedne.
Zaključak
Trenutno, nova sirovina za hranu beta-hidroksi-beta-metilbutirat kalcijum se široko koristi u hrani, uglavnom uključujući njegovu primenu u sportskoj ishrani i formulama za specijalne medicinske svrhe. Primjena Ca HMB se uglavnom temelji na njegovoj sposobnosti da promovira sintezu mišića i smanji razgradnju mišićnih proteina. U sportskoj prehrani, Ca HMB može promovirati povećanje mišićnog volumena, povećati mišićnu snagu i poboljšati popravak mišića nakon vježbanja; u upotrebi posebnih medicinskih formula, Ca HMB može promovirati sintezu mišićnih proteina, smanjiti potrošnju mišićnih proteina i usporiti nivo proteina pod stresom. gubitak. Produbljivanjem različitih istraživanja nova sirovina prehrambena sirovina Ca HMB imat će široku primjenu u hrani.