Šta je liofilizirana bamija u prahu?
TheLiofilizirana bamija u prahuproizvodi se zamrzavanjem svježih mahuna bamije. Bamija, također poznata kao "ženski prst" ili "bamya mahuna", jedno je od najpopularnijih hranljivih povrća u sjeveroistočnoj Africi. Mahune se obično sakupljaju kada su zelene, mekane i nezrele.

Botanički, bamija je višegodišnja cvjetnica iz porodice Malvaceae (mallows) i naučno nazvana Abelmoschus esculentus.

Uzgaja se u tropskim i toplim umjerenim regijama širom svijeta zbog mahuna bogatih fitonutrijentima. Najbolje uspeva na dobro dreniranom zemljištu bogatom stajnjakom.

Biljke bamije imaju mnogo tamnozelenih mahuna dugih oko 5-15 cm. Potrebno je oko 45-60 dana da se dobije voće spremno za berbu. U unutrašnjosti mahune imaju male, okrugle, ljepljive bijele sjemenke raspoređene okomito. Mahune se beru ručno kada su skoro zrele i jedu kao povrće.

Okra

Zdravstvene prednosti

1. Liofilizirana bamija u prahuje niskokalorično povrće u prahu. Daju samo 30 kalorija na 100 g i ne sadrže zasićene masti ili holesterol. Međutim, oni su bogat izvor dijetalnih vlakana, minerala i vitamina i često ih preporučuju nutricionisti za kontrolu holesterola i programe mršavljenja.

2. Jedan je od bogatih izvora supstanci sluzi, koje pomažu da se probavljena hrana nesmetano kreće kroz crijeva i ublažava zatvor.

3. Sadrži zdrave količine vitamina A i flavonoidnih antioksidanata kao što su beta-karoten, flavin i lutein. To je jedno od povrća sa najvećim sadržajem antioksidansa. Vitamin A je neophodan za održavanje zdrave sluzokože i kože. Konzumiranje prirodnog povrća i voća bogatog flavonoidima može pomoći u prevenciji raka pluća i usne šupljine.

4. Svježe mahune su dobar izvor folata, obezbjeđujući oko 22% RDA na 100 grama. Konzumiranje hrane bogate folatima, posebno prije trudnoće, može pomoći u smanjenju incidencije defekata neuralne cijevi kod novorođenčadi.

5. Takođe je odličan izvor antioksidansa vitamina C, koji obezbeđuje oko 36% preporučene dnevne vrednosti. Istraživanja pokazuju da hrana bogata vitaminom C pomaže tijelu u jačanju imuniteta, borbi protiv infektivnih patogena, smanjenju napada prehlade i kašlja i zaštiti tijela od štetnih slobodnih radikala.

6. Bogate su vitaminima B-kompleksa kao što su niacin, vitamin B-6 (piridoksin), tiamin i pantotenska kiselina. Mahune takođe sadrže velike količine vitamina K. Vitamin K je kofaktor za trombin i neophodan je za zdravlje kostiju.

7. Liofilizirana bamija u prahu je takođe dobar izvor mnogih esencijalnih minerala kao što su gvožđe, kalcijum, mangan i magnezijum.

Freeze Dried Okra Powder benefit

Nutritivne činjenice liofilizirane bamije u prahu

The Nutrition Facts of Freeze Dried Okra Powder

Koja je naša prednost?

why choose us

1. Trenutno imamo dvije fabrike. Fabrika standarda za implementaciju GMP-a sa radionicom za prečišćavanje od 100,000-nivoa i radionicom za finu obradu koja pokriva površinu od 400 kvadratnih metara.

2. Sada imamo Halal/kosher/SC/ISO9001/ISO22000 certifikat

3. Profesionalni tim će vam pružiti savršenu uslugu nakon prodaje.

4. Profesionalne laboratorije vam pružaju razne testove.

5. Prilagodite proizvodnju za kupce prema kvalitetu i cijeni proizvoda kupaca.

certificate