Šta je RebaudiosideA?
RebaudiosideAje aktivni sastojak izEkstrakt stevije rebaudiozida A 98%, koji sadrži najviše steviozida. zaslađivač ekstrakta Stevije RebaudiosideA 98%može dostići 400 puta više šećera. I ukus i zaslađivač su bolji. Prvi je izbor za svakodnevnu zdravstvenu njegu i zamjenu za šećer.
Analysis Sheet ofEkstrakt stevije rebaudiozida A 98%
Test | Ukupni steviol glikozidi 99% | 99.17% | HPLC |
Rebaudioside A 98% | 98.08% | HPLC | |
Fizičko&pojačalo; Hemijski podaci | |||
Izgled | Bijeli fini prah | Conforms | Organoleptički |
Miris& Taste | Karakteristično | Conforms | |
Analytical Quality | |||
Identifikacija | Identično | TLC | |
Sito | NLT 95% Kroz 80 mesh | Conforms | Mrežasti ekran |
Extract Solvent | Etanol& Voda | Conforms | |
Gubitak pri sušenju | ≤6.0% | 2.63% | CP2015 |
Ash | ≤1.0% | 0.08% | CP2015 |
Bulk Density | 0,30~0,70 g/ml | Conforms | CP2015 |
Sweetness times | ≥420 | ≥420 | |
Rastvorljivost u vodi (% wt/wt) | Rastvorljiv u 1% rastvoru | Conforms | |
PH (1% rastvor) | 5.5-7.0 | 6.2 | |
Specifična optička rotacija | -30º~-38º | -32º | CP2015 |
Specifična apsorpcija | ≤0. 1 | 0.007 | CP2015 |
Ostaci pesticida | |||
BHC | ≤0,2ppm | Conforms | GC-MASS |
DDT | ≤0,2ppm | Conforms | GC-MASS |
PCNB | ≤0,1ppm | Conforms | GC-MASS |
Total Heavy Metals | ≤10ppm | Conforms | Kolorimetrija |
arsen(as) | ≤2ppm | Conforms | AAS |
olovo (Pb) | ≤2ppm | Conforms | AAS |
živa (Hg) | ≤0,1ppm | Conforms | AAS |
kadmijum (Cd) | ≤1ppm | Conforms | AAS |
Mikrobiološki test | Zračenje | Non irradiated | ||
TotalPlateCount | ≤1000cfu/g | ≤10000cfu/g | Conforms | CP2015 |
Kvasac& Mould | ≤100cfu/g | ≤300cfu/g | Conforms | CP2015 |
E.Coli | Negativno | Negativno | Negativno | CP2015 |
Salmonella | Negativno | Negativno | Negativno | CP2015 |
Staphylococcus | Negativno | Negativno | Negativno | CP2015 |
Kako ga koristiti?
1. Kada se stevija pomiješa sa šećerom od trske ili izomeriziranim šećerom, može povećati svoju slatkoću i poboljšati okus. Kada koristite steviju za zamjenu oko 30% saharoze, učinak je bolji. Opšta doza je 0,75 g/L narandžaste vode; 0,1g/L voćne rose; 0,5g/L sladoleda.
2. Kalorična vrijednost stevije je samo 1/300 od saharoze, a ne učestvuje u metabolizmu u tijelu, pa je pogodna za pravljenje zdrave hrane za pacijente sa dijabetesom, gojaznošću i kardiovaskularnim oboljenjima. Koristi se u slatkišima, takođe ima i efekat protiv karijesa.
3. Proizvodi Rebaudioside A visoke čistoće i enzimski konvertovana α-G-Stevia, koji su se pojavili poslednjih godina, imaju bolji ukus i bolji efekat kada se koriste u hrani i pićima.
4.Ovaj proizvod se može koristiti i kao zaslađivač za glicirizin. Često se koristi u kombinaciji sa natrijum citratom za poboljšanje ukusa.
5. Ekstrakt stevije rebaudiozida A 98%može se koristiti umjesto šećera za bombone, kolače, napitke, čvrsta pića, pržene grickalice, začine i konzerve po potrebi za normalnu proizvodnju.
OEM usluga
Fabrika
Posjedujemo certifikate
Ako ste zainteresovani za ovaj proizvod, slobodno nas kontaktirajte za više detalja.
Popularni tagovi: ekstrakt stevije rebaudioside a 98%, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, rasuti, prirodni, čisti, visokog kvaliteta, na lageru, na prodaju, besplatni uzorak
