Analiza djelotvornosti i primjene inulina
Čistolnulin u prahukoji se široko dobiva iz prirodnih biljaka, ima mnogo inulina u gljivama i bakterijama u njemu. kao što su dvosupnica i jednosupnica Biljke sadrže mnogo inulina, postoje mnoge biljke koje imaju inulin. Ljudi u svakodnevnom životu, tu i tamo nalazimo ovaj inulin, na primjer žute banane i bogato povrće. Prema podacima, ima mnogo inulina u luku, češnjaku i pšenici. jeruzalemska artičoka i cikorija su kompozit neophodne supstance lnulina. Korijen i stabljika biljaka sadrže inulin. Općenito, ljudi poznaju hranu, ona ima regulatorni autoritet u SAD-u, inulin identificira rastvaraju dijetalna vlakna i molekularnu polimerizaciju fruktoze. Postoji mnogo rastvorljivih vlakana u prirodnim vrstama biljaka, a ovaj prirodni polisaharid sintetizovan od raznih biljaka u prirodi. Obično se inulin naširoko koristi u probavnoj pomoći i poboljšanju dijetalnih vlakana tako da nudi prednosti zdravim ljudima. Naročito može regulisati nivo lipida i šećera u krvi.
Efikasnost i funkcije
1.Inulin je identificirana korist za naše tijelo jer ima mnogo prebiotika. Kroz dugotrajna-medicinska istraživanja, inulin sadrži elemente u tragovima poboljšava probavni sistem. Osim ove funkcije, inulin također može inhibirati bakterije i poboljšati zdravlje crijeva. U međuvremenu, inulin može inhibirati rast štetnih bakterija. ako poboljša probavni sistem i uravnoteži crijevne bakterije, na taj način može zaštititi i izliječiti zatvor.
2. Inulin je potvrđen i za poboljšanje lipida u krvi i za smanjenje nivoa glukoze u krvi, inulin je djelotvornost smanjenja razine glukoze u krvi, jer je ugljikohidrat, tako da ne može poboljšati šećer u krvi.
Aplikacijas
U prehrambenoj industriji, zbog inulina sadrži malo šećera i malo masti, tako da se može široko primijeniti. Zbog inulina zaključuju visoko vlakno i polisaharide cikorije, tako da se može koristiti u prehrambenoj industriji. U hrani sa niskim-masnim sadržajem, inulin igra ključnu ulogu i služi kao zamjena za masti. U hranu bogatu-vlaknima, ljudi doručkuju za hranu bogatu-vlaknima, u nju je dodat inulin, posebno odlična rastvorljivost u vodi omogućava zgodnu ugradnju u različite proizvode kako bi se poboljšao sadržaj dijetalnih vlakana.
U mliječnim proizvodima, inulin se koristio za jogurt, mliječne napitke i tako dalje. On daje biološku aktivnost, ako se inulin kombinira u hrani, može poboljšati viskoznost, povećati teksturu i promovirati okus i aromu. Kao što su pića, želei, smrznuti deserti, dodatak inulina može poboljšati kvalitetu proizvoda.
