U odnosu naprirodni astaksantin u prahu, sintetički astaksantin ima veći tržišni udio. Međutim, sintetički proizvod je skup i inferioran u odnosu na prirodni u smislu stabilnosti, oksidativne aktivnosti i biološke sigurnosti. Stoga je imperativ razviti i koristiti prirodni astaksantin. Preko 500 puta je jači od vitamina E i jači od drugih karotenoida kao što su lutein, likopen i beta-karoten.
(Photo Credit:wikipedia.org)
Ćelije Haematococcus Pluvialis bogate su prirodnim astaksantinom. Većina astaksantina sadrži L-all-trans astaksantin. Esterifikovan je sa C16, C18 ili C20 masnim kiselinama da bi se formirali esteri astaksantina. Astaksantin monoester je otprilike 75 posto, astaksantin diester otprilike 20 posto, a slobodni astaksantin oko 5 posto. Ova kombinovana metoda je slična omjeru astaksantina u vodenim životinjama, što je pogodnije za apsorpciju i korištenje morskih životinja. Dakle, Haematococcus Pluvialisprirodni astaksantin u prahuima karakteristike koje sintetički i drugi izvori astaksantina nemaju.
Bolja apsorpcija i efekat bojenja
U praktičnim primjenama, sposobnost apsorpcije i iskorištenja sintetičkog astaksantina od strane domaćih životinja je mnogo niža. Kada je razina astaksantina dodanog u hranu bila tiha, prirodna koncentracija astaksantina u krvi riba bila je znatno viša od sintetičkog astaksantina. Zbog toga je sintetički mnogo lošiji od prirodnog u pogledu efekta bojenja.
Bolja biosigurnost
Sintetički astaksantin može proizvesti druge nusproizvode tokom hemijskih reakcija. I može ostati u vodenim životinjama. Ljudska potrošnja može uzrokovati skrivene opasnosti po fizičko zdravlje. Mnoge zemlje su prepoznale sigurnost prirodnog astaksantina sadržanog u Haematococcus Pluvialis. Trenutno, mnoge studije su pokazale da: Prirodno nema patogenih i toksičnih nuspojava na ljudski organizam.
ThePrirodni astaksantin u prahuekstrahovan od strane Qyherba koristeći Haematococcus Pluvialis kroz profesionalnu tehnologiju i zanatstvo, izvozi se na međunarodno tržište. Zbog odličnih fizioloških funkcija astaksantina, mnoge zemlje ga primjenjuju u prehrambenoj, medicinskoj industriji i industriji hrane za životinje. Industrija akvakulture je najrasprostranjenija, a postignuti su dobri rezultati, a tržišna perspektiva je velika.