Ekstrakti biljakabogati su bioaktivnim komponentama s protuupalnim, antibakterijskim, antikancerogenim i antioksidativnim svojstvima. Dokazano je da se neki biljni ekstrakti koriste u životinjskoj proizvodnji kao alternativa antibioticima, poboljšavajući kvalitet mesa životinjskih proizvoda, jačajući imunološku funkciju životinja i poboljšavajući rast i razvoj životinja. Glavni aktivni sastojci u biljnim ekstraktima koriste se u raznim životinjskim proizvodima na sljedeći način.
Ekstrakti biljaka za aditive za stočnu hranu
1. Primjena biljnih ekstrakata kod monogastričnih životinja
Eksperimentalne studije biljnih ekstrakata kod monogastričnih životinja uglavnom se provode u korist svinja. Visoka učestalost dijareje može uzrokovati uginuće prasadi. Sprečavanje dijareje kod odbijenih prasadi glavni je zadatak u uzgoju prasadi.
Dodavanje biljnih ekstrakata u prehranu može spriječiti i liječiti proljev prasadi i poboljšati imunitet prasadi.
Dodatak ekstrakta algi u ishrani odbijenih prasadi može održati homeostazu crijeva odbijenih prasadi i smanjiti učestalost dijareje kod odbijenih prasadi.
Dodavanje ekstrakta zvjezdastog anisa i ekstrakta lista Eucommia može poboljšati antioksidativni kapacitet i imunološku funkciju odbijenih prasadi.
Ekstrakti biljaka poboljšavaju učinak rasta i očiglednu probavljivost nutrijenata kod završnih svinja. Studija je otkrila da bi dodavanje složenih biljnih ekstrakata u ishranu moglo poboljšati prividnu svarljivost nutrijenata i učinak rasta svinja Sujiang tokom perioda tova.
2. Primjena biljnih ekstrakata kod preživača
1). Burag preživara sadrži veliki broj mikroorganizama koji igraju važnu ulogu u procesu fermentacije u buragu.
Ukupna koncentracija masnih kiselina u buragu i metanogeneza značajno su se smanjili s povećanjem nivoa ekstrakta orlovih noktiju.
Istraživanja su pokazala da ekstrakt stevije ima povezane negativne efekte na populacije protozoa buraga.
Dodatak ekstraktu kore nara s regeneriranom steljom peradi poboljšava metabolizam dušika kod tovne jagnjadi i smanjuje brojnost populacije celulolitičkih bakterija u rumenu.
Dodavanje biljnih ekstrakata može utjecati na karakteristike fermentacije preživača, fermentacijske proizvode i mikroorganizme buraga kod preživara.
2). Ekstrakt biljke može poboljšati učinak rasta, imunološku sposobnost i dehelmintizaciju i antibakterijsku sposobnost preživača.
Dodavanje 5 posto flavonoida Garcinije ima očigledan efekat na rast i povećanje težine na tjelesnu visinu, kosu dužinu, obim grudi, obim cijevi i druge mjere tijela goveda.
3. Upotreba biljnih ekstrakata u peradi
1). Primjena biljnih ekstrakata u peradi može poboljšati njen rast i proizvodne performanse.
Dodatak ekstrakta komine masline u ishranu peradi ne samo da je ublažio negativne efekte povećane crijevne permeabilnosti uzrokovane kratkotrajnim postom, već je imao i pozitivan učinak na rast brojlera.
Dodavanje 0,1 posto ekstrakta Lycium barbarum u ishranu kokošaka nesilica može povećati prosječnu težinu jaja, jačinu ljuske jajeta i sadržaj aminokiselina arome kokoši nesilica, te smanjiti broj abnormalnih jaja.
2). Dodavanje biljnih ekstrakata može poboljšati imunološku funkciju ptica.
4. Primjena biljnih ekstrakata kod vodenih životinja
Ekstrakt Scutellaria baicalensis može uništiti aktivnost antioksidativnih enzima u patogenima riblje saprolegnije, ubrzati starenje i smrt bakterija te poboljšati brzinu rasta iverka.
Dodavanje biljnog ekstrakta biserne rose i soka agave hrani može poboljšati performanse škampa.