Sportski napici su formulisani prema fiziološkim karakteristikama potrošnje ljudskog organizma tokom vežbanja. Oni mogu ciljano dopuniti nutrijente unesene vježbanjem, održati i poboljšati kapacitet vježbanja i ublažiti umor uzrokovan vježbanjem. Koje su funkcije njegovih funkcionalnih sastojaka kao dodatak sportskoj prehrani?

Voda
Istraživanja su potvrdila da ravnoteža vode igra važnu ulogu u izdržljivosti vježbanja i volumenu rada vježbanja. Dobro stanje hidratacije može održati normalan nivo osmotskog pritiska u tijelu i zadržati gubitak vode tokom vježbanja u najvećoj mjeri. Stoga, dopuna vode prije vježbanja može igrati određenu ulogu u poboljšanju sposobnosti vježbanja.
Pravovremeno dopunjavanje vode igra važnu ulogu u poboljšanju sportskih sposobnosti sportista. Stoga sportska pića imaju prirodnu prednost u odnosu na drugu sportsku hranu.
Elektrolit
Ljudsko tijelo tokom vježbanja znojenjem reguliše ravnotežu tjelesne temperature, a znoj uglavnom uključuje vodu i elektrolite, kao što su Na plus , K plus , Cl plus itd. Prekomjerno znojenje može dovesti do povećanja koncentracije u krvi i poremetiti ravnotežu elektrolita u tijelu.
Stoga, nakon vježbanja i punog znojenja, ako samo napunite vodu bez nadoknade elektrolita, osmotski pritisak ljudskog tijela će pasti, au teškim slučajevima doći će do šoka. Dodatak elektrolita igra važnu ulogu u poboljšanju sposobnosti sportista tokom vježbanja i oporavku tijela nakon vježbanja.
Ugljikohidrati
Ugljikohidrati su važan izvor energije za tijelo tokom vježbanja. Osim što nadopunjuje energiju koju troši vježbanje mišića, on je i supstrat šećera u krvi koji opskrbljuje energiju za mozak, nervni sistem i srce. Dakle, da li se može efikasno koristiti je direktno povezano sa konačnim izvođenjem vježbanja tijela.
Vitamini
Zbog velike količine vježbanja sportista, u skladu s tim će se povećati i metabolički intenzitet u tijelu. U isto vrijeme, neki vitamini će se izlučivati znojem, a tijelo ne može samo sintetizirati vitamine, pa ih može uzimati samo iz vanjskog svijeta. Zbog toga sportisti imaju relativno veliku potražnju za vitaminima.
Posljednjih godina sve više vitaminskih sportskih napitaka postaje aktivno na tržištu sportskih pića. Osim uzimanja u obzir bjesomučne težnje ljudi za očuvanjem zdravlja, to također u određenoj mjeri potvrđuje da vitamini u sportskim napitcima mogu efikasno regulisati organizam.
Proteini, peptidi i aminokiseline
Proteini, peptidi i aminokiseline pospješuju oporavak mišića dajući sirovinu za sintezu proteina u ovom procesu.
Ljudi koji se bave sportom treba da dodaju dovoljno proteina, peptida i aminokiselina kako bi osigurali ravnotežu razgradnje i sinteze mišića, posebno aminokiselina razgranatog lanca, koje mogu efikasno promovirati anabolizam proteina u mišićima.
Dodavanje proteina 30 minuta do 2 sata nakon vježbanja može ubrzati sintezu mišićnog proteina. Unos proteina, peptida i aminokiselina može uzrokovati lučenje inzulina, promovirati sintezu glikogena i proteina, ubrzati rast mišića i pomoći oporavku od umora od vježbanja.
Prirodni sastojci
1. Polifenoli
Biljni polifenoli su prirodni antioksidansi, koji su aromatična jedinjenja sa polifenolnom strukturom. Efekat polifenola protiv umora je dokazan mnogo puta, uglavnom zato što polifenoli mogu smanjiti oksidativna oštećenja uzrokovana prekomjernim nakupljanjem slobodnih radikala.
2. Alkaloidi
Alkaloidi su osnovni spojevi koji sadrže dušik i koji su široko prisutni u prirodi, kao što su kofein, teofilin i arekolin. Kofein je alkaloid ekstrahovan iz čaja i kafe, koji deluje protiv umora i podstiče uzbuđenje nerava.
Zbog raznovrsnosti mehanizama protiv umora različitih alkaloida, oni se široko koriste u sportskoj hrani.
Sažetak
Kako koncept zdravlja postaje sve popularniji, ljudi sve više obraćaju pažnju na prirodnost i nutritivnu vrijednost sportskih napitaka. Prirodni sastojci na listi sastojaka ne samo da jačaju dodatak hranjivim tvarima ili aktivnim sastojcima, već i poboljšavaju antioksidativnu prilagodljivost tijela.




